Mokslininkai teigia, kad pienas ir jo gaminiai, gaunami jo apdorojimas - jogurtas, jogurtas, jogurtas, varškės, yra būtina sveikatai ir ilgaamžiškumui. Šie produktai yra geras baltymų šaltinis, kalcio, vitamino D ir kitų pagrindinių maistinių medžiagų.
10 priežasčių naudoti pieno produktai
1. Pienas ir jo produktai yra geriausias kalcio šaltinis Beje, mokslininkai nustatė, kad kalcio padeda kovoti su nutukimu. Kalcio sukelia riebalų ląsteles suskaidyti ir pagreitina deginti kalorijas procesą.
2. Sumažinti inkstų akmenų susidarymo pavojų Tai mitas, kad aukštos kalcio sukelia inkstų akmenis. Dauguma inkstų akmenų yra sudarytas iš kalcio oksalato. Bet jungiasi kalcio oksalato žarnyne, taip sumažinant akmenų susidarymo riziką.
3. Sumažina riziką susirgti krūties vėžiu Linolo rūgštis pieno produktų lėtina pieno liaukų auglių vystymąsi. Buvo parodyta, kad moterims po menopauzės, kurie turi aukštą linolo rūgšties kiekis kraujyje ir riebaliniame audinyje iki 70% mažiau jautrūs krūties vėžio.4. Sumažina storosios žarnos vėžio riziką Didesnis vartojimas pieno produktų mažina susirgti storosios žarnos vėžiu abiejų lyčių 40% rizika.
5. Apsaugo hipertenzija Tyrimai parodė, kad žmonės, kurie vartoja pakankamą kiekį pieno produktų ir vaisių ir daržovių yra daug mažiau tikėtina, kad kenčia nuo hipertenzijos, atitinkamai, kuris yra mažiau linkę į širdies priepuolių ir insulto. Tokia dieta taip pat sumažina homocisteino koncentraciją - rizikos veiksnys numeris vienas, susijusius su širdies ligomis.
6. Sumažinti besivystančio diabeto riziką Žmonės, kurie kenčia nuo nutukimo ir hipertenzijos, kiekio kraujyje sumažėjimas gero cholesterolio (DTL), gliukozės apykaitos sutrikimas ir trigliceridų kiekį kraujyje, turi vadinamosios atsparumas insulinui (IRS). Kai ji sugenda organizmo gebėjimą kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje, dažnai diabeto atsiradimo rezultatas. Tie, kurie vartoja mažai pieno produktų, yra tris kartus labiau linkę plėtoti IRS.
7. natūralus gydymas priešmenstruacinio sindromo (PMS) Tyrimai rodo, kad moterys, kurios reguliariai kenčia nuo PMS, kaip taisyklė, yra kalcio apykaitos pažeidimas. Įrodyta, kad tie, kurie paėmė 1000-1300 mg kalcio turtingą maistą, kitą dieną, buvo reikšmingas pagerėjimas nuotaikos ir gerovei prieš menstruacijas ir sumažėjo skausmas ir pilvo pūtimas jų metu.
8. Sumažinti susirgti piktybinius kiaušidžių navikų tikimybę Keliose 588 britų moterų tyrime buvo nustatyta, kad pieno produktų dideliais kiekiais vartojimas mažinant kiaušidžių vėžio rizika per pusę. Įdomu, kad šis mineralinis papildas arba bando pakeisti jį su non-pieno produktų, kurių sudėtyje yra kalcio vartojimo, nedavė šį poveikį.
9. padeda išlaikyti sveikus dantis visam gyvenimui Vaikai mokomi, kad piene kalcio padeda sukurti stiprius dantis. Tačiau tik nedaugelis žmonių žino, kad baltymai piene ir sūriu, kovoja apnašų susidarymą, kuris sumažina karieso riziką.
10. Būdas, ilgą laiką, kad išlaikyti sveikus kaulus Geriamojo tris stiklines pieno per dieną padeda kurti stiprius kaulus vaikystėje. Vėliau, kai mes amžiaus, mūsų kaulai tampa plonesni ir trapesni padarė. Stipri "akcijų", sukurtas kaip vaikas, yra jūsų geriausias draudimo polisas prieš senatvei invalido vežimėlyje.
Receptų ryžių košė su pienu
Pieno košė dažniausiai ruošiamas su visais grūdų rūšių, išskyrus grikių. Tai yra paprasta ir tuo pačiu metu, labai naudinga, ir patenkinti indų.
Sudėtis
- Ryžiai - 250 g;
- pienas - 4 puodeliai;
- Cukrus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- druskos - 0, 25 šaukštelių.
Parengti pieno košė su ryžiais, nuplaukite ryžius, supilkite jį į verdančio vandens, uždenkite ir virkite ne daugiau kaip 5-8 minutes, tada apversti drushlag arba sietas su vandens stikline. Šviežia visa arba lieso pieno su puode užvirti. Pridėti ryžius ir išmaišykite, kepkite 10-15 minučių (kol ryžiai suminkštės). Pridėti druskos ir cukraus. Jei paėmė lieso pieno į gatavos košė gali pridėti šiek tiek sviesto.