Kai kuriose pasaulio žodis "yra" dalys pažodžiui reiškia "valgyti ryžius". Įvairūs veislių ryžių suteikti iki pusė dienos kalorijų pusei pasaulio gyventojų. Tai labai naudinga ir vertingas produktas, nors kai kurie mitybos specialistai sako apie galimą pavojų nuolat naudoti balti ryžiai.
Naudinga savybės ryžių
Puikus angliavandenių šaltinis. Kadangi ryžiai yra daug angliavandenių, kad tai yra geras kuras kūno ir skatina normalią smegenų.
Sudėtyje nėra cholesterolio. Iš ryžių naudojimas yra ypač naudinga sveikatai jau, nes ji neturi būti kenksmingų riebalų, cholesterolis, ir jos druskų. Tai yra neatskiriama subalansuotos dietos.
Mažas riebalų kiekis. Pav puikiai tinka įtraukti į dietą tie, kurie žiūri savo svorį.
Sudėtyje nėra glitimo. Kai kurie žmonės negali toleruoti baltymą, kuris yra randamas kviečių, miežių, rugių, avižų. Jiems reikia rinktis produktus, kuriuose nėra glitimo. Ryžių, be glitimo, todėl geras pasirinkimas žmonėms, turintiems tokių mitybos reikalavimų.
Turtingas vitaminų. Ryžiai yra puikus šaltinis vitaminų ir mineralų, tokių kaip niacinas, vitaminas D, kalcio, ląstelienos, geležies, tiamino, riboflavino ir.
Atsparus krakmolo. Pav turtingas atsparus krakmolas pasiekia kurioje nesuvirškinto formos žarnyną. Tai skatina naudingųjų bakterijų augimą normalią žarnyno.
Aukštas kraujo spaudimas. Kadangi ryžių - produkto, su mažo druskos kiekio, manoma, geriausiai maisto žmonėms, kenčiantiems nuo aukšto kraujospūdžio ir hipertenzija.
Vėžys prevencija. Ryžiai, ypač rudos turtingos netirpių skaidulų, kurios padeda išvengti daugelio vėžio formų. Daugelis mokslininkų mano, kad netirpsta pluošto yra labai svarbu apsaugoti organizmą nuo vėžio ląsteles.
Dizenterija. Ryžių lukštų laikomas efektyvus vaistas nuo dizenterijos gydymo, nes jis turi diuretiko savybės. Kinai tiki, kad skaičius gerokai padidina apetitą, gydo ligas, skrandžio ir virškinimo problemų.
Odos priežiūra. Medicinos ekspertai pasakyti, kad sausas ryžiai gali būti naudojamas gydyti tam tikroms odos ligų formų. Indijoje, ryžiai su vandeniu daro veiksmingą tepalą ir milteliai atvėsti odos uždegimą.
Alzheimerio liga. Ruda ryžiai yra daug maistinių medžiagų, kurios gali iš esmės užkirsti kelią Alzheimerio liga.
Širdies ligos. Ryžių sėlenų aliejus turi antioksidacinių savybių, kurios pagerina širdies ir kraujagyslių sistemą, sumažinant cholesterolio kiekį organizme.
Pav yra visos amino rūgštys, reikalingų sukurti ir išlaikyti raumenų audinys, antikūnų, fermentų ir hormonų. Šios amino rūgštys padeda išlaikyti sveiką odą, plaukus, akis, širdį, plaučius, sausgyslių ir raiščių, smegenų, nervų sistemą.
Gali pakenkti ryžių
Kai kurie gydytojai, mitybos specialistai sako, kad šis skaičius gali turėti neigiamą poveikį sveikatai. Paprastai šalininkai šiuo požiūriu yra nuoroda į baltą, rafinuoto ryžių. Tai, kad ši ryžių rūšis nurodo rafinuotų naftos produktų. Valant ji išlieka žemas maistinių medžiagų ir vitaminų. Pastovus naudojimas rafinuotas maisto produktų, prisideda prie širdies ir kraujagyslių ligų, diabeto ir kitų ligų vystymąsi. Štai kodėl gydytojai rekomenduoja valgyti ruda, rudieji ryžiai.