Juodoji arbata - galbūt labiausiai mylimas ir populiarus karštas gėrimas mūsų šalyje. Pernelyg daug žmonių pradėti savo dieną su gaiviu puodelį karštos arbatos su citrina arba be jo. Bet viskas, ką žinome apie sveikatos savybių arbatos? Juodoji arbata yra fermentuojama ir daugiau oksiduojasi nei kitų rūšių arbata - žalia ir balta, kuri suteikia jai savitą tamsios spalvos ir turtingą aksominis skonis. Tradiciškai ši arbata geriama Vakarų šalyse.
Naudinga savybės juodosios arbatos
- Arbata gerina kraujo susidarymą. Jis yra geras kraujyje, gerina kraujo kokybę, padidina raudonųjų kraujo ląstelių skaičių. Tai labai naudinga, anemija.
- Pagerina virškinamojo trakto peristaltiką, Arbata valo virškinimo traktą nuo mikrobų ir įvairių kenksmingų medžiagų. Jis taip pat stiprina savo motorinę funkcijas (judrumas). Taigi, arbata - tai puiki priemonė, tonizuojantis žarnyną.
- Geras įtaka smegenyse. Arbata padidina smegenų gebėjimą saugoti ir apdoroti informaciją. Jis prisideda prie įvairių idėjų atsiradimą, todėl perspektyvi reklama arbatos dar nėra melas.
- Apsaugo nuo vėžio ir širdies ligų. Arbata yra natūralių antioksidantų, kurie padeda neutralizuoti pažeistas ląsteles. Norėdami pasiekti šį poveikį, turite dieną gerti mažiausiai penkis puodelius juodos arbatos vidutinio stiprumo.
- Priešnuodis. Kai apsinuodijimo alkoholiu ar vaistais, padės labai stiprus saldus ir karštą arbatą.
Juodoji arbata ir prevencija nuo širdies ligų
- Ilgalaikis tyrimas Nacionalinio visuomenės sveikatos instituto ir Nyderlanduose Aplinkos atskleidė ryšį tarp reguliariai vartoti juodosios arbatos ir sumažintą insulto rizika koreliacija. Gydytojai išanalizavo duomenis iš tyrimo naudą sveikatai maisto produktų, kurių sudėtyje yra didelis kiekis flavonoidų - phytonutrients su antioksidacinį poveikį. Nors kai kurie iš flavonoidų buvo gauti iš vaisių ir daržovių, 70% buvo gauta iš juodosios arbatos. Mokslininkai tyrinėjo 552 vyrų virš 15 metų. Mokslininkai padarė išvadą, kad juodoji arbata padeda flavonoidai sumažinti MTL gamybą - "blogojo" cholesterolio, kuris gali sukelti galvos smegenų insultu ir širdies priepuolių. Be to, žmonės, kurie gėrė daugiau nei keturis puodelius juodosios arbatos per dieną, turėjo žymiai mažesnę riziką insulto nei tų vyrų, kurie gėrė tik du ar tris puodelius per dieną.
- Atskiras tyrimas Dr Jose Vita Bostono medicinos mokyklos patvirtino šiuos rezultatus. Per keturis mėnesius 66 žmonės gėrė keturis puodelius juodosios arbatos per dieną. Dr Vita padarė išvadą, kad geriamojo juodoji arbata padeda atkurti normalią kraujagysles, taip užkertant kelią insulto ir širdies priepuolis. Patobulinimai kraujagyslių funkcionavimui buvo pastebėtas per dvi valandas išgėrus tik vieną puodelį juodosios arbatos.
- Galiausiai, daugiau nei 3000 suaugusių tyrimo Saudo Arabija - kur juoda arbata pirmenybė žalia - buvo nustatyta, kad reguliariai vartoti juodosios arbatos sumažina koronarinės širdies ligos riziką 50%.