Svogūnai ir česnakai - tai ne tik daržovės, kurie gali "Pridėti ugnį" ir transformuoti bet skonis, net neraugintos maistą. Taip pat yra galingas vaistas truest žodžio prasme. Sunku rasti daržovių karalystės daugiau gydomųjų sveikatos produktų.
Svogūnai iš septynių ligos
Lankas yra puikus šaltinis vitamino C, B6, maistinių skaidulų, mangano, chromo, molibdeno, triptofano, folio rūgšties, kalio, fosforo ir vario. Ji turi terapinių efektų.
Kvėpavimo sistema Mūsų protėviai aktyviai naudojami laukinių svogūnų gydyti peršalimo, kosulys ir astma. Pasaulio sveikatos organizacija (PSO) remia svogūnų naudoti dėl prastos apetito gydymo ir išvengti aterosklerozės. Be to, PSO paskelbė svogūnų sultys yra veiksmingas kosulys ir peršalimo, bronchito ir astmos gydymui. Svogūnai, yra žinoma, kad sumažinti bronchų spazmų. Jo sultys gali sumažinti alergijos sukeltas bronchų spazmas pacientams, sergantiems astma.
Širdies ir kraujotakos sistema Svogūnai naudojimas yra labai geros širdies sveikatai. Nors svogūnai ir ne taip gerai širdžiai, pavyzdžiui, česnakai, bet vis dar tyrimai rodo, kad dėl ypatingų sieros junginių svogūnai gera padėti širdžiai. Šie junginiai padeda išvengti nepageidaujamų trombocitų agregaciją, mažina kraujo cholesterolio ir trigliceridų koncentracija, prisidėti gerinant ląstelių membranų raudonųjų kraujo ląstelių struktūrą. Lankas, apimantis daug flavonoidų, tokiu būdu labai naudinga hipertenzijos ir širdies priepuolis prevencijai. Svogūnai yra turtingas polifenolių. Tai puikus šaltinis kvercetino. Kvercetino - augalų flavonoidų. Britų institutas Maisto tyrimų išvadą, kad dietos turtingas flavonoidų (ypač kvercetino), mažina širdies ligų tikimybę.
Vėžio prevencijos Bow - labai turtingas šaltinis fruktooligosacharidai. Šie oligomerai skatinti bifidobakterijų augimą ir sveiką žarnyną ir slopina potencialiai žalingų bakterijų augimą storojoje žarnoje. Be to, jie gali sumažinti vėžio riziką besivystančių storojoje žarnoje. Svogūnai taip pat yra daug įvairių sulfidų, kurios gali apsaugoti mus nuo bet kokių auglių augimą. Dabar, vartotojai linkę rinktis mažiau aštrių, minkšti veislių svogūnai. Tačiau verta prisiminti, kad lankas su stipriu aromatu Bol turi stiprių gydomųjų savybių.
Kai svogūnai nereikia įsitraukti Lankas yra universalus naudos. Nepaisant to, didelis kiekis svogūnai naudojimas gali sukelti pilvo skausmą ir virškinimo trakto sutrikimai gali sukelti pykinimą ir viduriavimą. Ar dar studijavo svogūnų su kai kuriais vaistais sąveika. Jis yra žinomas, kad jo naudojimas gali padidinti antikoaguliantų poveikį (medžiagos, kurios slopina kraujo krešėjimo sistemos aktyvumas).
Ši gydymo česnakai
Česnakai taip pat turi daug gydomųjų savybių. Tai yra medžiagos, vadinamos alicino, kuris turi antibakterinių savybių, lygiaverčius silpnas penicilinui. Tačiau reikėtų prisiminti, kad alicino yra sunaikinta termiškai apdorojant daržovių.
Antibakterinis ir antivirusinių savybių česnako, kad jis galėtų sėkmingai "išgydyti" žaizdų, opų, odos infekcijos, gripas, grybelis ant odos, mėšlungis, peršalimas, inkstų problemos, šlapimo pūslės, skausmas ausies. Česnakai gali nužudyti kai kurie virusai, streptokokų, kirminų, kovoti kvėpavimo takų ligas, aukštą kraujospūdį, skystina kraują, ir net gydyti skrandžio vėžiu. Geriausiai būdas naudoti česnakų - žinoma, jo žaliaviniam formą.