Medus, su savo skonį ir net bitų aštrus saldumo gali būti mėsos patiekalų akcentas. Jo dėka bus įsigyti savo specialų pikantiškas ir pupelių patiekalas. Ir, žinoma, kaip ir visi medaus desertų! Kaip virėjas visa tai, mes esame dabar ir tau pasakys. Originalios receptai medus patiekalai, skaityti šį straipsnį.
Kiaulienos kotletai su medumi
Paimkite 6 išvaduojamos griežinėliai kiaulienos, 1/5 puodelio pomidorų padažo, 6 šaukštai medaus, vieną citriną. Kotletai, sūdyti ir anksčiau pagardai, džiovinti audiniu. Ketchup sumaišyti su medumi ir užpildyti juos su mišiniu. Kiekviename kepsnys įdėti citrinos griežinėliu. Budėjimo orkaitėje apie valandą, atidengta. Jūs taip pat galite paruošti ir vištienos.
Medus pupelės
Virinama 1 kg pupelių. Išleiskite vandenį ir pridėti prie pupelių 1/4 puodelio medaus, 1/2 puodelio pomidorų padažą. Paimkite 1 vidutinio paprika pod, nukopijuokite jį į juosteles, pridėti smulkiai pjaustytų svogūnų, iš smulkinto česnako skiltelė, 2 šaukštai aliejaus. Lengvai mailius visi augaliniame aliejuje. Sumaišyti su pupelėmis, padažu ir medumi. Troškinta į puodą be ant mažos ugnies dangčiu maždaug 45 minučių.
Troškinys su medumi
Ingredientai: 1 kg veršienos 200 g grybų, 2 šaukštai medaus, 4/3 svogūnų, česnako, 2 morkos, lauro lapų, juodųjų pipirų, petražolių, druskos skiltelė, 100 gramų sviesto. Supjaustyti į gabalus mėsos sūdoma ir kepti svieste. Supjaustyti svogūnai, morkos ir pakepinti RUB kartu. Kepti mėsos gabaliukus įdėti į puodą ar kepimo indą, pridėti svogūnų ir morkų, vandens (arba sauso vyno) stiklas, kapotų česnako ir pipirų. Uždenkite dangčiu ir įdėti troškinys ant mažos ugnies apie valandą. Jei reikia, kai skystis yra pridėta. Tuo pačiu metu parengti baltas padažas, kepti miltų šaukštas vienoje šaukštas sviesto. Be naftos mailius smulkiai pjaustytų grybų. Kai mėsa yra beveik STTS, nuo šilumos puodą, pridėti padažu, grybų ir medus, ir dar pusvalandį įdėti truputį ugnį. Prieš patiekdami mėsą puošia žaluma.
Močiutė varškės su graikiniais riešutais su medumi
Į pašildytas medus nustatyti grūsti graikinių riešutų, kiaušinių trynius, miltus, sviestą. Viskas yra gerai plakta, tada sumaišyti su tarkuotu sūriu; plakta kiaušinių baltymus buvo ir maišoma. Paruošti varškės plitimas į formas, sutepti su sviestu, pabarstyti cukrumi ir kepti pora. Paruošta močiutė pilamas pašildytas medus. Tereikia saugiklis 100 g sūrio, 10 g kvietinių miltų, 1/2 kiaušinio, 15 g riešutų, 10 g sviesto, 5 g cukraus, 50 g medaus.
Medus rutuliai su riešutais
Medus yra minkoma miltinio cukraus, įpilama žemės riešutų branduoliai, miltų, kepimo soda, žemės skiedinio cinamono, gvazdikėlių ir juodųjų pipirų. Tešla turi būti pakankamo tankumo. Skintos gabalėliai tešlos, iš kurios valcavimo kamuolius iš riešuto dydžio. Karoliukai dedami ant kepimo skardos, sutepti su sviestu, pabarstykite miltais. Kepkite vidutiniškai karštoje orkaitėje. Parengti kamuoliukus 5 šaukštai medaus, vienas puodelis miltinio cukraus, vienas puodelis žemės graikinių riešutų, vienas arbatinis šaukštelis sodos, puse arbatinio šaukštelio cinamono, 5-6 gvazdikėliai grūdų, 3 - 4 žirnių Juodieji pipirai.