Rugsėjis - mėnuo kruopos ir garbei nesmulkintų grūdų tarybos skatina žmones pridėti daugiau neskaldytų grūdų dietos.
Rugsėjis - mėnuo kruopos
Sveiki grūdai yra tokie, besiskiriantis tuo, kad jie nėra išvalytas. Tam tikrose rafinuotų kukurūzų grūdų pašalinamos, atitinkamai, jų svarbių maistinių medžiagų trūkumas produktai.
Siekiant padėti žmonėms gauti daugiau neskaldytų grūdų, neskaldytų grūdų, Taryba parengė keletą paprastų patarimų sąrašą. Ekspertai rekomenduoja pietums valgyti ruduosius ryžius vietoj bulvių pusryčiams valgyti ne mažiau kaip 16 gramų kruopos ir kepimo Naudojimo rupios miltų vietoj baltos spalvos.
Tyrimas parodė, kad mityba daug kruopos turi daug privalumų, visų pirma, labai pagerėjo virškinimo, mažinantį susirgti 2 tipo cukriniu diabetu, širdies ir kraujagyslių ligų riziką, taip pat suteikia veiksmingą svorio kontrolę.
Valdyba kruopos, skirtų naudoti elektros daugiausia nesmulkintų grūdų maisto siūlo keletą paprastų receptų. Tie žmonės, kurie neturi laiko gaminti maistą iš neskaldytų grūdų, Taryba numato restoranų, siūlančių rupios patiekalų sąrašą.
JAV Žemės ūkio departamento (SDA) taip pat siūlo daugybę patarimų, kaip padėti žmonėms valgyti daugiau sveikų grūdų. Pavyzdžiai šių rekomendacijų apimti patarimus pirkti kruopos vietoj rafinuotų grūdų produktus (pavyzdžiui, pirkti rudieji ryžiai, vietoj baltos arba nemaltų kviečių duona, o ne balta) ir vietoj baltos panaudoti visą miltų patiekalų, pavyzdžiui, blynai, bandelės ir kiti paruošimo.
Ieško produktus, jums reikia atidžiai peržiūrėti sudedamųjų dalių sąrašą ir pasirinkti tuos, kurie apima: visą kviečių, rudieji ryžiai, grikiai, bulgur, soros, avižų miltai, avižų turas, visą miežiai, nesmulkinti avižos, visą rugiai, visą kukurūzai, rupios kvietrugius ir laukinių ryžių (kviečių ir rugių hibridas).
SDA taip pat pažymi, kad maisto produktai, pažymėtame žodžiais "multifiber", "šiurkščiavilnių šlifavimo", "100% kviečių", "trapumą kviečių", "septynių grūdų" arba "sėlenos", kaip taisyklė, yra ne rupios produktai. Be to, vartotojas neturėtų manyti, kad produktas yra nesmulkinti, nes ji ruda. Geriausias būdas įsitikinti, kad jūs perkate produktą yra nesmulkintų grūdų - randamas paskirtą sąrašą sudedamųjų dalių pirmiau minėtų komponentų pakuote.
Atsižvelgiant į tai, kad kruopos yra svarbi sveikos mitybos, jums reikia atkreipti dėmesį į iš cukraus ir druskos produkto kiekį, ir pasirinkti kruopos gausu ląstelienos.
Taip pat žiūrėkite:
- Sveikas maistas: Patarimai specialistai
- Septyni patarimai, siekiant padėti užkirsti kelią II tipo cukriniu diabetu
- Prekės ženklų neturėtų manyti,