Vitaminas E (tokoferolis) yra dažnai vadinamas vaisingumo vitaminų ir jaunimo. Šis vitaminas yra atidarytas Evans ir vyskupu 1922. Pagal pavadinimą vitaminas E yra žinoma apie aštuonių junginių, iš kurių keturi tokoferolių ir tokotrienolių keturi. Alfa-tokoferolio yra laikoma daugiau bendro ir biologiškai aktyvus, taip, vitaminas E, vadinamas alfa-tokoferolio ir tokoferolio. Vitaminas E yra siejamas su riebaluose tirpus. Jis yra gana atsparus aukštai temperatūrai, tačiau pageidauja, kad būtų išvengta šviesa.
Panaudojimas vitamino E: rodo sveikatą
Kokį vaidmenį vitamino E
Vitaminas E yra galingas antioksidantas. Tokoferolis sugeba sulėtinti senėjimo procesą organizme, teikti darbo lytinių liaukų seksas vyrams ir moterims. Vitaminas E yra būtinas normaliai imuninės sistemos. Šiuo atveju:
- geresnė mityba ląstelių;
- turi teigiamą poveikį periferinę kraujotaką;
- išvengti kraujo krešulių;
- stiprina kraujagyslių sieneles;
- regeneruotos audinių;
- sumažinti randus galimybę;
- suteikia normalų kraujo krešėjimą;
- sumažėjęs kraujospūdis;
- Palaiko sveiką nervų;
- yra numatyta, kad raumenų darbui;
- įmanoma, kad išvengti anemija;
- lengviau Alzheimerio ligos ir diabeto.
Vitaminas E:
- gali apsaugoti kitos tirpios riebaluose vitaminų, iš degradacijos deguonimi;
- padeda iš vitamino A absorbcijos;
- apsaugo nuo senatvinės pigmentacijos atsiradimą;
- sudaro kolageno pluoštai tarpląstelinėje medžiagos;
- dalyvauja hemo baltymų biosintezės ir plėtojant placentą.
Vitaminas E, gali būti laikoma puikiu prevencijai širdies ir kraujagyslių ligos ir vėžio.
Kiek vitamino E, reikia per dieną
Rekomenduojama paros dozė vitamino apskaičiuojamas pagal formulę:
- vaikams iki vienerių metų - 0, 5 mg kilogramui kūno masės;
- suaugusieji - 0 3 mg kilogramui kūno svorio.
Sportininkai patiria dideles apkrovas, žindyves ir nėščioms moterims reikia padidinti dozę.
Kokie yra vitamino E trūkumo simptomai
Trūkumas vitamino E organizme yra parodyta:
- sausa oda;
- silpnėjimas regėjimo aštrumas;
- trapūs nagai;
- raumenų distrofija;
- seksualinė apatija;
- koordinacijos netekimas;
- anemija;
- sumažinti gyvenimo trukmę raudonųjų kraujo ląstelių;
- pažeidimas reprodukcinio pajėgumo;
- riebalų sankaupos raumenyse;
- degeneracinės pokyčiai širdies ir kitų raumenis.
Perdozavimo simptomai vitamino E
Perdozavimo simptomai vitamino E
Vitaminas E yra laikomas praktiškai netoksiškas ir saugus. Tačiau vartojantiems dideles dozes vitamino gali sukelti skrandžio veiklos sutrikimas, pykinimas.
Kur rasti vitamino E
Vitamino E šaltiniai yra:
- augaliniai aliejai;
- obuoliai;
- kviečių gemalai;
- migdolai;
- žalios lapinės daržovės;
- žemės riešutai;
- grūdai;
- duona ir sėlenos;
- ankštiniai;
- Briuselio kopūstai;
- riešutai;
- soja;
- Erškėtuogių;
- kiaušiniai;
- pieno;
- kepenų;
- pieno produktai;
- kiaulinių taukų;
- jautienos.
Taip pat žiūrėkite:
- Trūkumas vitaminų gali būti įveikti
- Top 10 gyvybiškai svarbių vitaminų