Atkinso dieta yra populiarus mažai angliavandenių dietos, sukurta 1972 m kardiologas Robertas C. Atkins. Tai reiškia apribojimą angliavandenių dietos, skatinti didelių sumų baltymų ir riebalų naudojimą. Atkinso dieta yra keli etapai, svorio netekimas ir svorio išlaikymo, ir ji yra skirta visą gyvenimą. Moksliniai tyrimai dėl šios dietos saugos vis dar nėra visiškai aiškus.
�
Dietos tikslas
Atkins dietos tikslas yra pakeisti savo mitybos įpročius, kurie, kaip predpolanaetsya padėti asmuo praranda svorį. Atkins teigiama, kad jis yra sveikas požiūris į valgymo visam gyvenimui, kuri padeda ne tik numesti svorio, bet taip pat pagerinti energiją arba gydyti tam tikrų sveikatos problemų, tokių kaip aukšto kraujo spaudimo, arba metabolinio sindromo.
Įranga dieta
Pagrindinis principas Atkins dietos - tinkama pusiausvyra angliavandenių, baltymų ir natūralių riebalų optimalaus svorio ir sveikatos priežiūra. Pagal Atkins, nutukimas ir susijusios sveikatos problemos, pavyzdžiui, 2 tipo cukriniu diabetu ir širdies liga atsiranda dėl to, kad mažai riebalų, daug angliavandenių kiekio tipinio dietos.
Atkinso dieta tvirtina, kad jums nereikia, kad būtų išvengta riebi mėsa arba diferento riebalų perteklių. Priešingai, ji teigia, kad didelių sumų angliavandenių, ypač cukraus, baltų miltų ir kitų rafinuotų angliavandenių vartojimas veda prie cukraus kiekis kraujyje, svorio padidėjimas, širdies ir kraujagyslių problemų disbalansą. Siekiant šio tikslo, Atkinso dieta riboja angliavandenius ir skatina valgyti daugiau baltymų ir natūralių riebalų.
Vis dėlto, Atkins teigti, kad ji nėra baltymų dietos. Kaip ir daugelis kitų dietos, Atkinso dieta ir toliau auga, nors jos įkūrėjas mirė 2003 m. Šiuo metu ji yra sveikesni požiūris į valgymo nei anksčiau. Šiandien jo apologetai rekomenduoja valgyti daugiau ląstelienos turtingas daržovių, jis apima vegetarams ir veganams (veganai) poreikius. Kadangi kai kurie iš senų knygų apie Atkinso dietos vis dar spausdinti, jie negali susitikti modernią patarimų.
Angliavandeniai
Atkins dieta nereikalauja skaičiuoti kalorijas. Jis reikalauja sekimo koltichestva angliavandenių nevalgomos. Naudotos sistemą, vadinamą skaičiavimo grynųjų angliavandenių - bendras angliavandenių kiekis produkte minus pluošto skaidulų. Pavyzdžiui, viena pusė puodelio žaliavinio brokoliais yra 2, 3 gramų bendro angliavandenių, ir kuriame 1, 3 g skaidulų. Atkinso dieta tvirtina, kad šis požiūris į mitybą leidžia jums deginti riebalų atsargas organizme reguliuoti cukraus kiekį kraujyje ir padėti asmeniui pasiekti optimalią sveikatą, paliekant jį alkanas.
Pratimai
Pasak Atkins dietos, mankšta nėra būtina dėl svorio. Tačiau ji pripažįsta, kad pratimas yra svarbu išlaikyti svorį ir sveikatą.
Įprasta meniu Atkins dietos:
- Pusryčiai. Plakta kiaušinienė, dešrelės ir šiek tiek špinatų. Gėrimai: kava, arbata, vanduo, žolelių arbata.
- Pietūs Laikas. Kepta jautiena su žaliomis salotomis, pupelių daigų, alyvuogės, svogūnai ir padažu, gėrimai leidžiama.
- Vakarienė, Kepta lašiša kepsnys, šparagai, arugula salotų, vyšniniai pomidorai ir agurkai, leidžiama gėrimų.
Rezultatai
Atkinso dieta rodo, kad jūs galite prarasti 6, 8 kilogramų per pirmąsias dvi savaites, ir toliau neteks svorio. Tačiau ilgainiui tyrimai rodo, kad mažai angliavandenių dieta Atkins yra ne daugiau efektyvus svorio nei įprastinės dietos yra daug angliavandenių. Tradiciniai rekomendacijos svorio patarimų prarasti nuo 0 5 iki 1 kg per savaitę mažinant kalorijų, riebalų ir angliavandenių. Didelio kiekio svorio netekimas gali reikšti, kad jūs neteksite svorio, nes vandens ar raumenų, o ne riebalų.
Pavojų sveikatai
Atkinso dieta pripažįsta, kad staigus sumažėjimas angliavandenių dietos suma gali sukelti pirmojo etapo tikrų šalutinių poveikių, įskaitant:
- Galvos skausmas.
- Galvos svaigimas.
- Silpnumas.
- Nuovargis.
- Vidurių užkietėjimas.
- Viduriavimas.
- Pykinimas.
Apribojus angliavandenių mažiau nei 20 gramų per dieną (rekomendacijos dėl pirmojo etapo Atkins dietos) gali sukelti ketozės. Ketozė įvyksta laido organizme trūksta cukraus (gliukozės) energijos. Šalutinis poveikis gali būti pykinimas, galvos skausmas, psichikos nuovargis ir blogas kvapas. Be to, Atkinso dieta netinka visiems.
Pavyzdžiui, Atkins perspėja, kad žmonės, sergantys sunkiu inkstų liga neturėtų laikytis šios dietos. Jis taip pat perspėja, kad jis netinka nėščioms ir žindančioms moterims. Tai pavojinga diabetu ar podagra, atsižvelgiant diuretikai, insulinas. Neaišku, kas kelia galimus pavojus sveikatos gali būti mažai angliavandenių dietos ilgainiui, nes dauguma tyrimai truko mažiau nei metus.
Kai kurie medicinos ekspertai mano, kad, jei jūs valgyti daug riebalų ir gyvulinės kilmės baltymų, žymiai padidina širdies ligų ir kai kurių vėžio formų riziką.