Sveiko Naujametinės meniu: 19 specialiojo temą 10 dalis
- Maitinimas už Kūčias
- Kokie produktai turėtų būti Naujųjų Metų lentelę
- Pasirinkite garnyrą Naujųjų metų stalo
- Maisto gaminimas kepsnys Naujųjų metų stalo
- Idėjos Naujųjų Metų desertui
- Kalėdų Receptai originalios salotos
- Sveikas vaikų meniu Naujųjų Metų
- Kaip virėjas tikrą kutyu
- Maisto gaminimas Bezmięsny vakarienę Kūčių
- Pate kalakutiena su Madeiros želė
- Obuolių vyniotinis: sveikas receptas
- Receptas namų kaimiškas duona
- Skanus vištienos Rulada ir džiovinti abrikosai vyno padažu
- Šokoladas putos - surprise svečiai Naujųjų Metų
- Naujųjų metų šventė: kaip išvengti skrandžio problemų
- Naujųjų metų šventė: nereikia persivalgyti
- Lieknas Kalėdų patiekalas
- Alkoholis Naujųjų metų: Ką gerti
- Naujųjų metų šventė ir jos pasekmės: Patarimai
Ankstesnė dalis serijaKita dalis iš serijos
Kadangi kepimo šiandien yra taikomos tendencijas ieškant sveiką ir subalansuotą mitybą, šiandien bus parengti skanus paštetas su maistu kalakutienos, kuri bus vertinama jūsų svečiams, kurie atvyko į Naujųjų Metų išvakarės šventės.
Žinoma, daugelis iš jūsų žino, kad balta mėsa yra daug mažiau cholesterolio, kuris yra labai svarbus faktas žmonėms, kurie turi problemų su širdies ir kraujagyslių sistemai. Ir taip, mes einame tiesiai į mūsų patiekalas.
Maisto gaminimas ingredientus
- 750 g kalakutienos
- 1 valgomasis šaukštas. šaukštas šviežių, kapotų imbiero,
- 1 citrina (žievelė)
- druska
- pipirų,
- cinamono ir gvazdikėlių dėl šaukšto galu,
- 60 ml brendžio
- 4 maži svogūnai askaloniniai česnakai,
- 200 g šviežių grybų,
- 75g sviesto,
- 2 šaukštai. Šaukštas grietinės,
- 1 kiaušinis,
- petražolių krūva.
Norint paruošti želė:
- 3/8 litro vištienos sultinio,
- 25d trumpąją želatina
- 1/8 litro Madeiros
O dabar apie paruošimo procesą
Turime imtis pusė mėsos, supjaustyti juostelėmis 1 cm storio, druska, pipirai ir pareikšti jį žemyn į kvepiančių brendžio ir palikite marinuoti tris valandas. Likusios dideli mėsos gabalai režimu, druskos, apvyniokite folija ir 30 minučių į šaldiklį. Be to, svogūnai ir grybai, susmulkinkite ir pakepinti svieste, druskos, pipirų, įpilkite truputį grietinėlės ir virti. Mėsa, kuri buvo į šaldiklį, susmulkinus į tyrę, pridedant grybų masę, kiaušinį ir petražolės. Tada imtis gražią porcelianas karščiui atsparaus formą ir sutepti su riebalų. Mes skleisti mūsų marinuota file atgal ir mėsos padažu, uždenkite folija visi grožio. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių ir kepkite vandens vonioje apie valandą. Nors mūsų kepta pyragas, virti kvapnus želė. Paimkite mums reikiamą kiekį šalto vištienos sultinio, kamienas per marlę ir šildomas. Instant želatina užpilkite karštu vandeniu ir gerai išmaišyti, kad neatsirastų gumbų kairėje, pridėti sultinio, į tą pačią užpilkite Madeiros. Kai laikas baigiasi, kepimo pasta, ištrauktas iš orkaitės ir suteikti jai atvėsti. Nemokama pyragas užpilkite želė papuošti papriką. Ši pasta gali būti laikomas šaldytuve 5-6 dienas, tačiau jei jūsų svečiai bus dėkingi savo pastangas ir šį receptą, jis gali būti toks ilgas ir ne svyruos! Gero apetito ir Naujųjų Metų! Sveikas Receptai iš Anna Capa