Vieni sako, kad valgyti mėsą yra natūralu, nes žmonės jau seniai medžiojami gyvūnai ir valgė juos. Kiti įsitikinę, kad gyvūnų skerdimas nėra natūrali žmogui, o mėsos nėra nieko, kad jūs negalite gauti iš vaisių ir daržovių. Kuris iš jų yra arčiau tiesos? Labai sunku vienareikšmiškai pasakyti apie pavojų ar naudos mesti mėsą. Ir yra keletas priežasčių.
1. Yra įvairių tipų vegetarizmas
Atskirti vegetarizmą į nuo griežtos, klasikinės (veganų) diapazone, visiškai pašalina bet kokį gyvūnų maisto naudojimą, laktoovovegetarianstva, todėl pieno ir kiaušinių naudojimą. Taip pat yra daug žmonių mesti mėsos, bet ne žvejoti. Ir yra tokių, kurie įprastomis dienomis nevalgo mėsos, mėgaujasi kitų gyvūninės kilmės produktų, ir švenčių dienomis valgyti vištieną. Taigi, tiems, tradiciškai vadinamas "vegetarai", iš tiesų gali labai skiriasi galia.
2. Yra įvairių priežasčių, kad sukelti žmonėms tapti vegetarais
Kai kurie kreipiasi į vegetarizmą dėl etinių priežasčių - protestuoti prieš žiaurų elgesį su gyvūnais, ar aplinkos apsaugos priežasčių. Kita susilaikyti nuo mėsos valgymo, atsižvelgiant į tai kenkia jų sveikatai, norintiems sumažinti širdies ligų riziką. Taigi, tie, kurie atsisako mėsos, norėdamas išsaugoti sveikatą, paprastai nėra sunkus ir laktovovegetariantsami.
3. Vegetarizmas, o taip pat bet kurį iš dietos tipas gali turėti skirtingą poveikį skirtingų žmonių
Yra žinoma, kad kai kurie priežasčių (pavyzdžiui, kaip pareikšta daugelis skirtingų kraujo grupių), mes kiekviena turi savo charakteristikas virškinimo sistemos ir metabolizmo. Kažkas iš mėsos, kai ji tampa bloga, ir jis gali padaryti be ilgų gyvūninės kilmės produktų. Ir kas - tikra "mėsos valgytojas", ir negali ilgai gyventi be valgyti mėsą. Dėl daržovių dietos tokie žmonės greitai pagaminti vangus jaučiasi blogai, kenčia nuo pastovaus jausmo mitybos. Dažniau, nei mėsos valgytojai yra vyrai. Viena iš pagrindinių priežasčių yra tai, kad jie turi daugiau energijos atlikti sunkus fizinis darbas ir mėsa - vertingas šaltinis jį. Tačiau tarp vyrų, per daug vegetarai. Taigi, šiuo atveju, viskas yra labai individualus. Apskritai, dieta be mėsos turi savo pliusų ir minusų.
Argumentai "už" vegetarizmas
- Apsauga nuo pavojingų ligų.Abstinencija nuo mėsos vartojimas sumažina daugelio rimtų sveikatos problemų riziką. Tyrimai rodo, kad vegetarai turi mažesnę riziką susirgti įvairių formų vėžio ir širdies ligų, lyginant su mėsos valgytojų. Mėsos vartojimas taip pat susijęs su osteoporozės, inkstų akmenys ir tulžies pūslė.
- Lieknėjimą. Vegetarai yra beveik niekada nutukę, Vegetariška dieta padeda lengvai sumažinti viršsvorio ir natūraliai valo toksinus ir atliekų produktai kūną.
- Toksinų spaudai. Tie, kurie metė mėsos, paprastai entuziastingai kalbėti apie neeilinio jausmas lengvumo visą kūną, padidėjo jėga.
- Moralinis pasitenkinimas, Verta moralinis pasitenkinimas žmonių, kurie žino, kad jie yra "niekas valgymas" ir jų galia atitinka jų įsitikinimus.
Trūkumai Vegetarizmas
- Gali sukelti baltymų ir geležies stoka, Be mėsos yra daug geležies. Tai gali sukelti anemiją, nuovargio ir silpnumo. Ji taip pat yra visi aštuoni amino rūgštys, taip pat, kaip "užbaigta" baltymus. Be vaisių, daržovių, grūdų ir riešutai yra "neišsamius" baltymų ir trūksta daug amino rūgščių. Nepaisant to, derinant dvi arba daugiau patronuojančių baltymai yra amino rūgštys. Tačiau tai reikalauja, kad mityba visada buvo nepaprastai įvairi. Vis dėlto, iš gyvūninių baltymų sugeria daug geriau ir lengviau. Iš dietos baltymų trūkumas gali sukelti problemų su oda, raumenų silpnumas, širdies ir kvėpavimo sistemos, sumažinti imunitetą, ir net mirtį.
- Tinkamas vegetariškos dietos yra labai sunku pastebėti, Norėdami užpildyti visas reikiamas medžiagas vegetarai valgo labai daug įvairių daržovių. Turi nuolat stebėti pateikti dietos pupelės, sojos pieno, žemės riešutų sviestas, džiovinti vaisiai, riešutai ir visa Sąrašas kitais produktais. Be to, reikia nuolat imtis papildų ir vitaminų įvairovė.
- Ar tai brangu, Žinoma, vegetariškos dietos - malonumas yra labai brangus, ypač žiemą ir ne sezono metu. Siekiant išlaikyti gyvybiškai procesus būtina naudoti importuojamų produktų siuntos, kurių vertė tuo metu yra labai didelė.
Apskritai, gydytojai sveikiname "vidutinio sunkumo" ne griežtas vegetarizmas (laktoovo-, su žuvų naudojimui), ir tik tada žmonės po 30 metų, kai organizmo poreikis baltymų yra labai sumažintas. Absoliučiai draudžiama vegetarizmas, ypač sunku, augančiam organizmui.