Sveiko Naujametinės meniu: 19 specialiojo temą 17 dalis
- Maitinimas už Kūčias
- Kokie produktai turėtų būti Naujųjų Metų lentelę
- Pasirinkite garnyrą Naujųjų metų stalo
- Maisto gaminimas kepsnys Naujųjų metų stalo
- Idėjos Naujųjų Metų desertui
- Kalėdų Receptai originalios salotos
- Sveikas vaikų meniu Naujųjų Metų
- Kaip virėjas tikrą kutyu
- Maisto gaminimas Bezmięsny vakarienę Kūčių
- Pate kalakutiena su Madeiros želė
- Obuolių vyniotinis: sveikas receptas
- Receptas namų kaimiškas duona
- Skanus vištienos Rulada ir džiovinti abrikosai vyno padažu
- Šokoladas putos - surprise svečiai Naujųjų Metų
- Naujųjų metų šventė: kaip išvengti skrandžio problemų
- Naujųjų metų šventė: nereikia persivalgyti
- Lieknas Kalėdų patiekalas
- Alkoholis Naujųjų metų: Ką gerti
- Naujųjų metų šventė ir jos pasekmės: Patarimai
Ankstesnė dalis serijaKita dalis iš serijos
Filippovskiy po Kalėdų trunka iki 6 m. Šis įrašas tampa labai griežti savaitę prieš Kalėdas, pasiekia aukščiausią sunkumą ant Kūčių. Taigi, kas yra paskutinis Naujųjų Metų išvakarės, kai jūs galite atnešti džiaugsmą sau ir savo šeimai su skanus žuvies patiekalų.
Lieknas Kalėdų patiekalas
Žinoma, atostogų ne per tinkamą rudagalves ar karpių. Pasirinkite geresnis daugiau garbingas gyventojus gylyje, pavyzdžiui, lašišų, upėtakių. Šiame žuvų rinkinio visų dorybių, ir tarp viršaus rūšių gali būti priskirta taurųjį skonį. Dėl šios lėkštelę nereikia ypač sudėtingus metodus paruošimo.
Prabangus skonis ir aromatas buvo tik sumaniai pabrėžti pastangas naudojant uždarai, prieskoniai, padažai, taip pat tinkamai pasirinktą garnyras. Tačiau, be abejonės, sudėtingų patiekalų, tokių žuvys gali padaryti stalo purslų, kad bus eiti į rango kulinarijos įvykių, kurie svečiai gali prisiminti metus.
Kaip pasirinkti tinkamą žuvį
Atkreipkite dėmesį, kad pastangos, susijusios su žuvų patiekalų paruošimo, gali eiti į kanalizaciją, kai staiga žuvis gali būti labai aukštos kokybės. Šviežia žuvis skiriasi ir malonus silpnas savito kvapo, kuris yra neatskiriamas nuo tam tikros rūšies žuvų. Nuo pasenusi žuvis kvapas yra per stiprus, nemalonus kvapas greičiausiai.
Taip pat žiūrėkite: Mėgaukitės Naujųjų metų šventę, ir nestorėti
Žiūrėti Quality žuvis blizgios, drėgna, elastinga. Įsitikinkite, kad žuvis buvo ne sausas, nuobodu, šlubuoti. Paspaudus ant prastos kokybės žuvų duobės atgal nėra suderinta. Šviežia žuvis, priešingai, duobė yra atstatomas. Geras laimikis išskiria jokių dėmių nebuvimas - akivaizdus ženklas, kad žuvis yra ligonis. Akys šviežios žuvys turi būti drėgna, šviesus, išgaubtas. Žuvis su sausais, nuobodu, nuskendusius, susiraukšlėję akis tikrai guli ant skaitiklis yra ne pirmą dieną.
Taip pat žiūrėkite: New Express Dieta
Kai žuvys svezhevylovlena, jo žiaunos ryškiai raudonos ar rožinės spalvos, švarus, be gleivių. Galima išimtis iš eršketinių žuvų, jų žiaunos yra tamsiai raudonos arba beveik juodos su raudonu atspalviu. Nepirkite žuvų su pasibjaurėtinas pilkos žiaunomis. Sveikos žuvys svarstyklės turi būti atskirtos su sunkumais, tai blizga, sklandžiai, drėgna, neturi plikas dėmės. Šviežia žuvis iš karto kriauklės, pasenusi bus plūduriuoti ant paviršiaus.
Taip pat žiūrėkite: Kaip ne prisigerti Naujųjų Metų išvakarės
Kuko lašiša, kepta medaus garstyčių padažu
Kuko lašiša, kepta medaus garstyčių padažu
Funkcija šio indą yra ne tik, kad jis yra paruoštas greitai ir lengvai, bet taip pat ir į tai, kad pagal šį unikalų padažas žuvis tampa neeilinį, įsimintina ilgą aromatą ir skonį. Paruoškite patiekalą tiesiog reikia:
- 4 lašišos kepsniai ar lašiša;
- du šaukštus medaus ar gėlių pievoje;
- 4 šaukštai. l. sojos padažas;
- paragauti Dijon garstyčių arba aštrus;
- šiek tiek sausų garstyčių sėklos;
- 2 šaukštai. l. alyvuogių aliejaus;
- paragauti čili.
Sumaišykite garstyčias su medumi, sojos padažu, aliejumi, pridėti garstyčių sėklos, sausas ir raudonos karšto pipirų truputį, gerai išmaišykite. Lašiša plauti, sausas, įdėti į stiklinį ar porcelianinį indą, užpilkite šį padažą. Palikite marinuoti už šaldytuve valandą. Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių. Įdėkite į lėkštę kepsnių kad vystelen kepimo popieriumi (bet ne aliuminio folija), supilkite likusį padažą ant viršaus ir kepkite orkaitėje dvidešimt minučių. Per pirmas penkias minutes padaryti maksimalią gaisro ugnies, tada - iki minimumo. Puikiai garnyrą laikoma - bulvių ar morkų bulvių koše su grietinėle, brokolių troškinys su sūrio salotos žalių daržovių.
Autorius: Jelena Šviesos gydytojas