Sveiko Naujametinės meniu: 19 specialiojo temą 12 dalis
- Maitinimas už Kūčias
- Kokie produktai turėtų būti Naujųjų Metų lentelę
- Pasirinkite garnyrą Naujųjų metų stalo
- Maisto gaminimas kepsnys Naujųjų metų stalo
- Idėjos Naujųjų Metų desertui
- Kalėdų Receptai originalios salotos
- Sveikas vaikų meniu Naujųjų Metų
- Kaip virėjas tikrą kutyu
- Maisto gaminimas Bezmięsny vakarienę Kūčių
- Pate kalakutiena su Madeiros želė
- Obuolių vyniotinis: sveikas receptas
- Receptas namų kaimiškas duona
- Skanus vištienos Rulada ir džiovinti abrikosai vyno padažu
- Šokoladas putos - surprise svečiai Naujųjų Metų
- Naujųjų metų šventė: kaip išvengti skrandžio problemų
- Naujųjų metų šventė: nereikia persivalgyti
- Lieknas Kalėdų patiekalas
- Alkoholis Naujųjų metų: Ką gerti
- Naujųjų metų šventė ir jos pasekmės: Patarimai
Ankstesnė dalis serijaKita dalis iš serijos
Likus kelioms savaitėms iki Naujųjų Metų visiems namų šeimininkių pradeda malonių favoritai. Ir jūs taip pat, žinoma. Tai - ir pirkti dovanas draugams ir artimiesiems, ir bendram valymui ir produktų, kad patiktų savo namus skirtingose goodies pirkimo. Manau, kad mūsų receptai bus naudinga ir jums galės nustebinti visiems su savo kulinarinius įgūdžius!
Duona su savo rankas
Norėdami pradėti išmokti kepti duoną. Nėra nieko gražesnio, nei duonos, kad kepti savo rankas, namų nebenori valgyti pyragus apsipirkti, bando šedevras padarytą jums. Tai ne tik skanus, bet ir neabejotinai geros sveikatos. Norėdami pradėti rengti raugą. Jums reikės:
- 100 g šilto vandens (vandentiekio)
- 100 gramų miltų (galite maišyti rugių ir kviečių)
- išmaišyti ir uždenkite folija.
Mūsų pajėgumas įdėti į šiltą vietą, kad įrūgtų. Kitą dieną, starteris mišinys, "atnaujinimo", pridedant 50 gramų vandens ir miltų, ir vėl į šiltą vietą. Ir taip, mes auginame mūsųraugas bent 5-7 dienas. Ar negali būti išsigandęs nemalonius kvapus pradiniuose etapuose brendimui. Kai starteris yra pasirengusi, ji bus gauti gražus kviečių skonį ir nuoseklumą storas kremo. Šiame etape Jūs galite naudoti raugą recepte arba šaldytuve. Kiekvieną kartą, kai mes planuojame kepti duoną, ištrauktas ant raugo išvakarėse iš šaldytuvo, gaivus ją. Ką tai reiškia: 50 gr. Darbas mielės, 175 gr. vandens 150g miltų, uždenkite folija ir palikite per naktį kambario temperatūroje. Paruošta raugo visi pūslėtas, nepamirškite įvertinti atgaiva po 50-70 a. tolesniam naudojimui.
Baigtas tešla
Sudėtis:
- 400g Sargas (atnaujinama su Sargas val)
- 300 g šilto vandens,
- 5,7 g mielių
- 400 g kvietinių miltų,
- 100g ruginių miltų,
- 50 gramų sveikų grūdų miltų,
- 10 gramų druskos,
- saulėgrąžų sėklos, moliūgų, linų, galite pridėti, tokiomis proporcijomis, kad jums patiks.
Paruošimas: šiltame vandenyje, kad ištirptų mieles. Supilkite vandenį į maišytuvo dubenį, 2 rūšių miltų, rupiems rugiai +, tada kviečių. Palikite 10 minučių, apimantis filmą, pridėkite raugą ir supilkite druską ir sėklas, išmaišykite. Minkyti tešlą maišytuvu, tai turėtų būti šiek tiek lipnus. Talpa, kuris tiks tešlą, tepalas su alyvuogių aliejumi, uždenkite folija ir palikite 1 valandą. Kai tešla atėjo, išdėstyti ant lentos, ir mes įdėti jį voką. Vėlgi, palikite 1 valandą požiūris. Po valandos iš tešlos liejimo kepalas ir palikite galutinio korektūros už 40-45min. Kol mūsų duona tinka Įkaitinkite orkaitę iki 230 laipsnių orkaitėje, žemesnio lygio orkaitėje nustatyti keptuvę ir šildomas su juo. Kai laikas baigiasi, pjūvis duona ir įdėti į įkaitintą orkaitę, todėl poras, tai yra, mūsų šildomas kepimo skardos, užpilkite karštu vandeniu stiklo. 15min kepti pirmąjį garo ir tada sumažinti temperatūrą iki 200 laipsnių ir 30 minučių, kol bus paruošta dopekat. I nebus teigia, su tuo, kad darbas reikės būti sėkmingas, tačiau rezultatai yra verta. Ne vienas kepalas iš prekybos centrų negalima palyginti su parengta namuose rūpintis rankas mama savo vaikams, ar mylintis žmona vyrui. Tegul jūsų vaikai augtų sveiki ir laimingi, o jūs tik malonus žmona. Gero apetito! Sveikas Receptai iš Capa