Genetiškai modifikuotų augalų gali pakeisti riebalų žuvies dietos. Smėlio, priklausanti žolinių augalų kopūstų šeimos gentis, neseniai atlikta genetinės modifikacijos procesą. Tai buvo pranešta, kad "New Scientist. Genetiškai modifikuoti maisto produktai: ekspertai paaiškino, ką tai reiškė.

Augalų pakeis žuvis: nauja naudoti GMO

Atidarymo angos esmė

Mokslininkai suvaržytas GMO augalai gamina junginius iš žuvų taukų, kuris yra laikomas naudinga širdžiai. Tai ne paslaptis, kad lašišos ir atlantinės skumbrės, ir menkių kepenų aliejus mėsa yra geras šaltinis Omega-3 - riebalų rūgščių. Svarbiausias rūgštis, - dokozaheksaeno (DHA), ir eikozapentaeno rūgštis (EPA). Antrasis sumažina širdies ligų riziką, ir pirmasis pašalina regėjimo ir pažintines problemas.

Kiekviena iš šių rūgščių, iš esmės, yra pieną. Yra žinoma, kad žmogaus organizmas yra pajėgi gaminti ne per didelės koncentracijos EPA omega-3 - kitas alfa-linoleno rūgšties - Ala, ir kuris, beje, yra iš augalinių aliejų ir riešutų dalis. Tada ji perevohodit DHA.

Verta paminėti, kad didelė žuvis, paprastai negamina riebiųjų rūgščių. Ji sugeba gauti juos maitinantis mažos žuvys, kad pašarų Dumblių. Tokioje situacijoje, kai didelių žuvų auginamos specialiai, ji buvo suteikta maistą sakė rūgšties. Atkreipkite dėmesį: neseniai pasirodė: GMO augalų - apie ligų kraujyje priežastis.

Plėtros perspektyvos

Prieinamumas žuvų atskiesti dirbtinių sąlygų, iš tiesų, negalime garantuoti, kad bus pristatytas be pertraukos naudinga junginių, kurie paprastai yra įtrauktos į daugelio maisto papildų sudėtį. Tiesą sakant, taip mokslininkai ir nusprendė pasinaudoti genų inžinerijos. Buvo imtasi septynis genus, kurie gali padėti dumblių riebalų rūgščių plėtrai. Šie genai yra integruotos į augalo judrių sativa, kuris iš pradžių buvo gausiai ALA genomą. Per modifikuoto augalo sėklos transformuota į aliejų, kuris, esančios maždaug dvylikos procentų EPA apdorojimas - eikozapentaeno rūgšties ir keturiolikos procentų DHA - dokozaheksaeno rūgšties. Apytikriai vienodas koncentracija rūgščių žuvų taukų.

Augalinis aliejus riebalų rūgščių rinkoje bus išleistas ateinantį dešimtmetį. Bent jau yra įsitikinę ekspertai. Žalioji grikių: sužinoti, kas tai yra naudinga.

Taip pat žiūrėkite:

• Kempinligės: rado priešnuodį
• Kodėl kukurūzų naudinga? (Video)
• Ukrainoje bus atidaryti laboratoriją identifikuoti GMO