Amerikos mokslininkai atliko tyrimą, kuris paneigia bendrą įsitikinimą, kad saikingas vyno yra labiau naudingas visi kiti alkoholiniai gėrimai.
Šio eksperimento rezultatai buvo paskelbtas Amerikos asociacijos už mokslo Eurekalert gerinimo svetainę. Tyrime dalyvavo daug vyresnio amžiaus amerikiečių grupė, ir tai truko apie 20 metų.
Mes priminti, kad anksčiau kaip daugelio eksperimentų rezultatas pakartotinai parodė, kad polifenoliai, esančios vyno, taip pat, kaip ir tam tikros alus, turi apsauginį poveikį, ir yra gera prevencija širdies ir kraujagyslių ligos.
Tuo pačiu metu patvirtino prielaidą, kad valgyti ir kiti alkoholiniai gėrimai mažais kiekiais, tokie žmonės paprastai gyvena ilgiau nei tie, kurie neturi gerti. Nors, aš tikiu, kad eksperimento autoriai, tiems, kurie geria daug ir yra linkę binges, gyvena gerokai mažiau nei tie, kurie negeria.
Mokslininkai taip pat teigia, kad nėra jokio pagrindo skirti jį nuo gamtos vyno spiritą poilsio. Kitaip tariant, jei gėrime yra konservantų ir cheminių priedų minimalus, nėra vaidina svarbų vaidmenį, jis bus vyno, alaus, viskio ar brendžio.
Tačiau yra teisėtas klausimas: kodėl ankstyvųjų studijų autoriai primygtinai vyno vartojimo, o dažnai net paaiškino, kad optimalus alkoholio - tai sausas raudonasis vynas?
Kaip paaiškinta Eurekalert, - visos taip paprasta, kaip įmanoma. Ankstesniais tyrimais buvo atsižvelgta į kitų rizikos veiksnių truputį. Tačiau duomenys rodo, kad žmonės, kurie renkasi vyną, yra linkę turėti didesnes pajamas, geriau išsilavinę, labiau tikėtina, kad įsitraukti į sveikos gyvensenos ir geriau valgyti. Žinoma, tai negali paveikti jų sveikatą ir ilgaamžiškumą.
Mokslininkai mano, kad jei žmonės, kurie piktnaudžiauja girtuokliauti, tiesiog pereiti į vyną, nekeičiant gyvenimo būdo, o ne dieta, tai vargu ar padėtų jiems pagerinti savo sveikatą.
