Mokslininkai fondas tyrimų ir gydymo skonio ir kvapo Čikagos atliko tyrimą dėl česnako poveikis šeimos santykių su savo reguliaraus naudojimo. Paaiškėjo, kad jis turėjo teigiamą poveikį šeimos santykių suderinimo.
Alanas R. Hirsch, autorius šį eksperimentą, sako, kad malonūs kvapai visada padėjo pagerinti nuotaiką ir nevalgė duonos su česnaku vakarienė ir vis dar žadina šiltus jausmus visai šeimai, skatina kontaktų plėtrą ir stiprinti santykius.
Be 50 šeimos gavo per pietus du visiškai vienodi vakarienė, bet tyrimo vienas iš jų pateikta česnako duoną. Kiekviena šeima turėjo 12 žmonių, ir mokslininkai įrašyti visus neigiamus ir teigiamus šeimos ryšius per tris minutes pertrauka pietums.
Pasak dr Hirsch, kai asmuo kvėpuoja česnako skonio skaičius neigiamų kontaktų sumažėja 20% ir teigiamas skaičius - išaugo beveik 7, 5%. Ypač šis efektas buvo paskelbtas tarp tų, kurie yra daugiau nei 50 Tai jų skonis česnakų duona vadinama nostalgija patirtis.
Štai kodėl mokslininkai padarė išvadą, kad duonos su česnaku kvapas pagerina santykius šeimoje. Įdomu buvo tai, kad gerbėjai duona su česnakais buvo labiau teigiamas, mažiau kritiškai viską ir visiems, ir išleido mažiau neigiamų komentarų per pietus.
Beje, mokslininkai taip pat rodo, kad pyragai, sausainiai, pyragaičiai ir kiti panašūs produktai turi labai panašias savybes, tai yra, turi tą patį teigiamą poveikį.
