Norėdami nugalėti pasaulio bado Europos Sąjunga inicijavo projektą studijuoti maistinę vertę vabzdžių. ES pašarų alkanas žiogų SKAITYTI šiame straipsnyje.

Jo kaina - $ 4.000.000.

Ekspertai skambinti Šis patiekalas entomophages. Jis yra plačiai naudojamas Tailandas, Uganda, Papua Naujoji Gvinėja, Rytų Indonezijoje, Sardinijoje, Japonija, Kinija, Korėja, Meksika, Avstrailii, Filipinai.

Pasaulyje yra 1,462 rūšių vabzdžių, kurie gali valgyti. Gydytojai teigia, kad jie yra daugiau baltymų nei vištiena, pilnas geležies, magnio ir kitų svarbių elementų vabzdžių ir parengti velniškai skanus.

Be žiogų - 20% baltymų ir 6% riebalų, o jautienos - 24% baltymų 18% riebalų. Crickets, pavyzdžiui, jose iš kalcio, termitų daug - geležis šilkaverpių - neišsenkantis šaltinis vario ir vitamino B-2.