Mokslininkai jau seniai bandė studijuoti reiškinį: kodėl tiek nuotolinio vieni iš kitų tautų, japonų ir eskimai yra daug mažiau tikėtina, nei kiti kenčia nuo širdies ir kraujagyslių ligų? Buvo nustatyta, kad paprastas. Jie valgo žuvį kiekvieną dieną, ir, riebalų rūšių: sardinės, silkė, lašiša, vėgėlės. Ir tai turi teigiamą poveikį jų sveikatai, nes net labiausiai Riebi žuvis yra mažiau riebalų nei liesos mėsos. Pasirodo, mėsos praranda žuvį dėl daug naudos ginčą. Ir tai patvirtina.
Kas yra geriau: mėsa ar žuvis
Kaip naudinga žuvis
Priklausomai nuo žuvies rūšies jame yra riebalai skiriasi cheminės sudėties. Bet būti, kad ir kaip ten bebūtų, žuvis yra didelis kiekis vitaminų, polinesočiųjų riebiųjų rūgščių, kurios yra labai naudinga smegenų, širdies, kaulų. Taigi, jei norite, kad būtų išvengta aterosklerozės ir miokardo infarktą, reikia valgyti daugiau žuvies. Atkreipkite dėmesį, kad sūdyti ir rūkytos žuvies gydomųjų savybių išgelbėti daug blogiau.
Kiek organizmui reikia mėsos
Mėsa, be jokios abejonės, yra svarbus šaltinis visiškai baltymų, tačiau vyresnio amžiaus žmonėms rekomenduojama per savaitę suvalgyti ne daugiau kaip 100-150 gramų virtos mėsos.
Žuvis padeda širdžiai
Be žuvies yra trečdaliu mažesnis cholesterolio nei liesos mėsos. Žuvys yra gražus ir lengvai valgyti be duonos ir bulvių su pagardas citrinos sulčių, krienų, sojos padažo pavidalo. Beje, eskimai beveik nevalgo vaisių ir daržovių, bet valgo žuvį. Šiuo atveju, širdies ir kraujagyslių sistemos atstovų šios tautos gali sukelti gerą pavydo. Ne atsitiktinai žuvų taukai ir žuvų yra skatinti, kaip, skirto širdies priepuolių prevencijai priemonėmis.
Žuvys yra užkirsti kelią širdies priepuolių priemonės
Žuvų baltymai yra geriau sugeria
Ir žuvies ir mėsos gausu baltymų, reikalingų normaliam sveikam funkcionavimui žmogaus kūną, bet žuvies yra daug mažiau jungiamojo audinio. Būtent dėl to jis gali būti absorbuojamas geriau. Vidutinis žmogus gali suprasti žuvų baltymai 98 procentų, o mėsos - 89 proc. Taigi, ar neperkrauti jūsų kūnas sunku virškinti maistą? Seafood ir žuvų, yra aprūpinta aukštos maistinės vertės dėl to, kad didelio kiekio riebalų rūgščių Omega-6 ir omega-3. Dauguma iš šių elementų riebios žuvies, kaip antai:
- lašiša;
- lašiša;
- vaivorykštinis upėtakis;
- skumbrės;
- silkės;
- tunas;
- sardinių.
Mėsos mieguistas, žuvies jaudina norą
Po širdingas koldūnai, maitinant barščiai, sumuštinis su rūkyta dešra norite surengti popietę NPP. Tuo pat metu mėgėjams žuvies ir jūros gėrybių paprastai paruošta jokių pasiekimų, įskaitant meilę. Neatsitiktinai kiekvienoje receptas erotinio vakarienė įtraukti jūros gėrybių. Kazanova pats pirmenybę laiko valgyti keletą dešimčių austrės ir išgarsėjo, nes Boudoir.
Taip pat žiūrėkite:
- Riebi žuvis - prevencijos reumatoidinio artrito priemonės
- Gydytojai rekomenduoja, kad nėštumo metu yra jūrų žuvis
- Kas gali pakeisti mėsą?