Kriaušės, kartu su obuoliais, yra viena iš labiausiai naudingų vaisių, kurie auga mūsų platumose. Kriaušių sultys yra labai gaivus ir skanus, ypač naudinga tiems, kurie kenčia nuo rūgštingumo. Jis malšina troškulį ir švelnus diuretikas ir vidurius.
Stebuklas vaisių
Kriaušės yra labai populiarus vaismedžiai. Botaninis pavadinimas kriaušių Pyrus communis. Jos pagrindinis bruožas yra tai, kad jame yra mažiau rūgšties, negu bet kuri kita vaisių. Kriaušės - naudingi vaisiai geltonos ir rudos spalvos. Kartais kriaušės yra raudona ir žalia. Tankis kriaušės šiek tiek sunkesni už obuolių, tačiau jie yra labiau sultingas. Kaip obuolių, kriaušių turi keletą sėklų. Jis naudojamas kaip maisto nuo neatmenamų laikų. Kriaušių gimtoji iš Europos ir Vakarų Azijoje. Tai buvo labai paplitusi senovės Graikijoje ir Romoje. Homeras paminėjo kriaušė į vaismedžių sąrašo sode šalies valdovai. Šis vaisius yra dabar auginami visose klimato regionuose visame pasaulyje, o ypač gerai - Europoje, Kanadoje, Argentinoje, Pietų Afrikoje, Australijoje, Naujojoje Zelandijoje ir Jungtinėse Amerikos Valstijose. Yra daugiau nei šeši tūkstančiai veislių šių vaisių.
Maistinė vertė kriaušių
Kriaušių labai vertinami dėl savo turinio cukraus. Angliavandeniai kriaušės pasiekti 11 9%. Nesubrendęs, įmonė vaisių yra daugiau, nei rūgšties subrendo, ir tai yra mažiau saldus. Sumažina rūgštingumą ir cukraus kiekis didėja su brendimui. Kriaušių rūgštingumas - citrinų ir obuolių rūgščių.
- Kriaušių, vidutiniškai, yra 86% drėgmės, 0, 6% baltymų, 0, 2% riebalų, 0, 3% mineralų, 1% pluošto ir 11 9% angliavandenių 100 gramų valgomųjų porcijoje.
- Mineralai ir vitaminai kriaušės - 8 mg kalcio, 15 mg fosforo, geležies, 0, 5 mg, 28 mg karotino, tiamino 0 06 mg 0 riboflavinas, 03 mg Niacinas 0 2 mg 100 gramų.
- Taip pat yra daug pektino.
Gydomųjų savybių
Kriaušių sultys gaivus ir skanus, gera tiems, kurie kenčia nuo didelio rūgštingumo, taip pat tiems, kurie negali gerti rūgščiųjų vaisių sulčių. Tai labai geras gėrimas numalšinti savo troškulį. Tai naudinga, karščiavimas. Kriaušių sultys taip pat yra švelnus diuretikas.
Vidurių užkietėjimas Kriaušės yra labiau patikimi kaip nei obuolio vidurius ir yra veiksminga priemonė nuo vidurių užkietėjimo. Kriaušių vidutinio dydžio, naudojamas po pusryčių ar pietų, efektyviai valo organizmą. Vaisiai gali tarnauti kaip vidurius. Dėl šios 250-350 ml šviežiai kriaušių sulčių gėrimas būti tris keturis kartus per dieną. Dėl natūralaus saldumo kriaušės lengvai absorbuojamas ir panaudojamas organizme, todėl jūs neturite jausti silpnumą, nes nuolat valyti, kai jį naudoti.
Viduriavimas ir dizenterija Kriaušės yra turtingas šaltinis pektino, obuolių ir citrinų rūgšties. Iš šių medžiagų buvimas daro vaisių veiksmingą gydymą viduriavimo ir dizenterijos.
Reumatas ir podagra Fermentuotas kriaušių sultys yra panašus į sidrą ir kriaušių žinomas kaip. Šis gėrimas yra naudinga reumatas ir podagra gydymui.
Atsargumo priemonės
Jei nesubrendusios kriaušės buvo įsigytas, jie turi būti laikomi kambario temperatūroje, kol jie suminkštės šiluma ir šviesa. Jie turi būti dedama į šaldytuvą, kol paruoštas naudoti. Jie niekada neturėtų būti įdėti į šaldytuvą, kad subrendęs, nes tada jie linkę pūti ir niekada tikrai gardus.