Pusryčiai miesto gyventojas turi atitikti du pagrindinius reikalavimus - jos preparatas neturėtų užtrukti daug laiko, todėl ji turėtų būti maistingas, sveikas. Ir, žinoma, sveiki pusryčiai, turėtų būti ne tik skanus, bet taip pat naudinga. Kiaušinių patiekalai, javainiai ir košė, sumuštiniai ir kepintos duonos su nesijotų liesos mėsos ar žuvies, vaisių, daržovių, pieno produktų - tai geriausias sveiki pusryčiai.
Sveiki grūdai
Sveiki grūdai yra sudėtingų angliavandenių, kurie yra puikus energijos šaltinis, taip pat maistinių skaidulų pluoštas padeda pagerinti virškinimą. Maistinės skaidulos iš neskaldytų grūdų, taip pat padeda kontroliuoti gliukozės kiekį kraujyje, suteikia sotumo ilgą laiką jausmas nesukeliant aštrių šuolis cukraus lygį. Pasirinkite kepyklų kruopos vietoj baltųjų miltų bandelės ir valgyti tortą javainiai.
Ši kategorija taikoma tradicinės košės ir musli. Tik pasirenkant pusryčiai košė, pirmenybę teikia įprastų Heraklio, kuris verdamas iš minučių, o ne blogai, yra gana mush iš perdirbtų maišus.
Mažai riebalų ir mažai riebalų pieno ir pieno produktų
Pieno produktai yra daug kalcio, būtina sveikiems kaulams ir dantims. Jie taip pat aprūpina organizmą baltymais - blokai raumenų ir energijos šaltinis. Per mažai riebalų ir lieso pieno nėra sočiųjų riebalų, esančių riebalų nenugriebto pieno, ir gebėjimas didinti "blogojo" cholesterolio lygį, prisidėti prie širdies ligų. Taigi valgyti neriebų sūrį pusryčiams su plakta kiaušinienė ir sumuštiniai, sūris ir pasirinkti lieso pieno.
Pieno produktai - jogurtas, mažai riebalų jogurtas - dar geriau virškinama ir turtingos į naudingų bakterijų, kurios gerina virškinimą įvairovė.
Jei yra laktozės netoleruoja, pabandykite sojos pieno produktus, kurie yra taip pat geras kalcio šaltinis ir baltymų.
Liesos mėsos, raudona žuvis
Riebalų mėsa, pavyzdžiui, kumpio ir dešros, taip pat nenugriebto pieno produktų, veda į užsikimšusi arterijos sočiųjų riebalų. Pasirinkite liesą mėsą - balta mėsa vištienos ar kalakutienos, veršienos už omelets ir sumuštiniai.
Dar geriau ir naudingiau - valgyti žuvį, ypač raudonai. Tai puikus ir sveikiau pakaitalas mėsos. Riebi žuvis yra turtingas omega-3 riebalų rūgščių, kurios skatina širdies sveikatą.
Vaisiai, džiovinti vaisiai ir daržovės
Vaisiai ir daržovės yra daug vitaminų, mineralų ir ląstelienos. Supjaustykite avižiniai arba neriebaus jogurto su šviežių arba šaldytos braškės, mėlynės. Uogų yra daug vitamino C, kuris yra natūralus imuninė sistema stiprintuvas, ir antioksidantų. Supjaustykite obuolius ir bananus griežinėliais.
Įvairūs džiovintų vaisių (razinų, džiovintų abrikosų, slyvų, figos, datulės) yra ne tik labai naudingas, bet skanus - jie puikiai pakeisti savo saldainių ir cukraus, jei turite ryte varškę su razinomis arba gerti arbatą su datomis.
Naudokite pusryčiams daržovės, pavyzdžiui, špinatų lapų, paprikos, svogūnai, aštriais pipirais ir pomidorais kaip už omelets ar šviesos daržovių salotas įdaru.
Kiaušiniai
Kaip liesos mėsos, kiaušinių sudėtyje gausu baltymų ir daug kitų maistinių medžiagų. Tačiau, sveiki kiaušiniai yra daug sočiųjų riebalų ir cholesterolio daug. Pasirinkite tik kiaušinių baltymus neturi sočiųjų riebalų, arba tiesiog negauna per nunešė kiaušinius.
Pusryčiai yra svarbiausias patiekalas, nes ji suteikia energijos jums už dieną. Todėl mes negalime ignoruoti visą pusryčiai, taip pat tik puodelį arbatos ir bandelė ar spurgos. Laimei, yra sveiki pusryčiai - nebūtinai reiškia aukoti skonį ir patogumą.